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シャトーヌフ・デュ・パプ[2011](赤)ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス
Domaine de la Janasse
代々ぶどうを生産してきたサボン家が、1973年より元詰めを始め、「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」 を設立しました。現在は父親のエメ・サボン氏と、ぶどう栽培と醸造学の学士を持つ息子のク リストフ・サボン氏によって運営されています。彼らの所有するシャトーヌフの畑は分断されて おり、あらゆる土壌にまたがっています。それぞれの畑の管理は困難を極めますが、これこそ がジャナスのワインを複雑性を持った素晴らしいワインにしているのです。近年、質の高さや メディアなどの影響もあり、爆発的に人気が高まっている造り手です。 <ロバート・パーカー5ツ星★★★★★生産者> ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスは、若々しく意欲的で、非常に実直なエイム・サボン とクリストフ・サボンの有能な手腕によって上手く運営されている。 この生産者の手になるワインはほぼすべて、申し分なく高品質である。 「シャトー ヌフ・デュ・パプ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2007」が最高得点であるパーカーポ イント100点を獲得、「シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ショーパン 2007」も高得点の 98点を獲得し、名実共に世界最高峰のシャトーヌフの造り手の一人と言えます!! ----------------------------------- 最近チェックした商品
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