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ニュイ・サン・ジョルジュ[2007](赤)
シャルル・ノエラ(セリエ・デ・ウルシュリーヌ) Charles Noellat Heritage 飲み頃 熟成ブルゴーニュ!!
シャルル・ノエラ・ネゴシアンラベルは厳選されたお値打ち物!! 「アンリ・ジャイエに匹敵する」とも言わしめた伝説的なドメーヌ・ シャルル・ノエラ。1988年にドメーヌ・ルロワに売却され、その輝 かしい歴史の幕が下りました。 その実孫であるステファン・モローは、偉大な家系の恩恵による ネットワークと、ブルゴーニュNO.1クルティエと呼ばれた父がい たことからコートドールで絶大な信頼を得ております。 ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアン等といった著名ネゴシアンを 顧客に持つクルティエとして活躍しながらも、自身のルーツであ るドメーヌ・シャルル・ノエラが破格の値段でルロワに売却され 消滅してしまったことを口惜しく思い、なんとか現代にその名声 を復興できないかと模索していました。 そんな中でルロワがシャルル・ノエラの商標については取得 していないことを知り、伝説を復活させるべく2013年に購入 したネゴシアンでシャルル・ノエラを冠したワインをリリースし ました!! 広大な情報網を持つ彼は特に古酒の発掘力が群を抜いており 表に出ないような小さなドメーヌであっても、品質の高さを見抜 いて買い付けることができるため、現在、古酒愛好家の垂涎の 的となっている代物。 熟成の時が造り出した甘美でじんわりと満ちる美味しさ!! 近年のブルゴーニュワインの高騰を考えるとなんとも嬉しい 価格帯でご紹介できる厳選された美味しさの古酒♪!!
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