ドメーヌ・デ・ルミジエールは、北ローヌの銘醸地エルミタージュとクローズ・エルミタージュに畑を
所有する、3世代続く家族経営のドメーヌです。

創業者アルフォンス・デムールがわずか4haの畑からスタートし、1973年より自家醸造を開始。
1977年に息子フィリップ・デムールが事業を継承すると、ブドウを協同組合へ販売するのでは
なく、自ら瓶詰めして市場へ送り出すという挑戦を選びました。

その後、畑の拡張と設備の近代化を進め、現在では約38haを所有する北ローヌ屈指の
実力派ドメーヌへと成長しています。

ワイン名に冠された「Émilie（エミリー）」は、現当主フィリップの娘であり、現在ドメーヌの醸
造を担う醸造家エミリー・デムールへのオマージュとして名付けられました。キュヴェ・エミリーは
1995年に誕生し、彼女の名を冠するフラッグシップ・シリーズとして、ドメーヌの最高峰ワイン
のひとつに位置付けられています。

「HERMITAGE BLANC CUVÉE ÉMILIE 1999」は、マルサンヌ主体に少量のルーサンヌを
ブレンドし、新樽を含むフレンチオークで発酵・熟成。エルミタージュの白が持つ圧倒的な熟
成能力を体現した一本です。

長い年月を経た現在、蜂蜜や蜜蝋、熟したアプリコット、ローストナッツ、白い花、ミネラル
の複雑な香りが幾重にも広がり、豊かな厚みと気品ある酸が調和した壮麗な味わいを
楽しませてくれます。キュヴェ・エミリー・ブランはドメーヌを代表する白ワインとして高い評価
を受けており、1999年ヴィンテージは熟成エルミタージュの魅力を存分に味わえる希少な
バックヴィンテージです。