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シャトーヌフ・デュ・パプ・オート・ブルスキエール・キュヴェ・スペシアル[1999](赤)
ドメーヌ・ド・ラ・シャルボニエール 「ドメーヌ・ド・ラ・シャルボニエール」は、1912年に現当主のミシェル・マレ氏の祖父、
ウージェンヌ・マレ氏が、この地の生産者の娘として生まれ育った妻に贈るために ドメーヌを購入したことでスタートを切った生産者です。 そしてウージェンヌ氏の息子でミシェル氏の父となる、フェルナン・マレ氏が 現在のドメーヌの一部を引き継ぎ、ミシェル氏の誕生と共に ドメーヌを拡大していったのだといいます。 ミシェル氏は1972年からドメーヌで働き始め、1978年に「シャルボニエール」という名を ドメーヌに冠したそうですが、この名は「炭」を意味する「シャルボン」から取っており、 これは同地区に炭焼き場が存在していたことに由来するそうです。 シャトーヌフ・デュ・パプの中央東部、シャルボニエール村の北東部端にあるドメーヌは 現在21.5haの畑を所有しており、そのうち17.5haがシャトーヌフ・デュ・パプにあるとのこと。 2008年からビオロジック農法をスタートさせ、2012年4月にはすべての畑で 同農法の採り入れが完了しました。 さらに2015年には、フランス政府が制定した有機肥料使用、無農薬栽培農産物の証 「AB(アグリキュルチュール・ビオロジック)マーク」を取得しました。 今回入荷した「シャトーヌフ・デュ・パプ・オート・ブルスキエール・キュヴェ・スペシアル」、 1999年ヴィンテージはパーカーポイント89点を獲得! 最近チェックした商品
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