1850年、ジャン・ヴィクトール・ラロッシュ氏によって創業された、
　　　　　　　　　　　　シャブリの代表的ドメーヌの一つ「ラロッシュ」。

現在は、5代目となるミシェル・ラロッシュ氏がドメーヌの舵取りを行っており、
創業時に3haだった自社畑を102haまで拡大しています。

ラロッシュは、伝統のシャブリ造り。ドメーヌはシャブリの美しい町・オベディアン
スリーに拠点を置き、13世紀から残っている大きな木製のワイン圧搾機を据
えたワインセラーを有しているとのこと。
　
シャブリ特有のキンメリジャンの個性を最大限に引き出し得るシャルドネを育て
上げ、プルミエ・クリュとグラン・クリュのアイテムは全て自社畑からのブドウを使用
するそう。
　
プルミエ・クリュとグラン・クリュのブドウは一部が樽で発酵・熟成され、
　　　　　　　　　　それ以外の畑はステンレスタンクが使われるとのこと。
　
近年では、コルクに替わっていち早くスクリュー・キャップを導入するなど、伝統に
固執するだけではなく、近代的な技術も柔軟に取り入れながら、より高品質な
シャブリの生産に取り組んでいるそうです。

「シャブリ・ロム・モール」は、フルショームの北部にあるプルミエ・クリュのクリマで、
ブドウの樹齢は約70年。2018年ヴィンテージはパーカーポイント92+点を獲得。
　
ラロッシュの要となる区画からは、白い花や果実の風雅なフレーヴァーと、美しい
ミネラルを伴ったエレガントなワインが生まれると評されています。