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シャトー・クリネ[2011](赤)
1989年・2009年ロバート・パーカー100点を獲得したポムロールを代表するシャトー
ポムロールの生産者は誰もが羨ましがるル・グラン・ヴィーニュ、ル・アルジル、ル・プラトーという 3つの畑を所有。進化し続ける名門、品質向上に挑み続ける進化するシャトー。 既に19世紀には確固たる名声を得ていたシャトー・クリネ。シャトー・ペトリュスのオーナーであ ったアーノー家の手に渡るまでコスタン家の所有であり、1980年代初頭にジャン・ミッシェル・ アルコートの出現により、劇的な進化を遂げる。 彼は既存の概念を打ち破り、グリーン・ハーヴェスト、除葉、ブドウの生理学的熟成を目標と した遅摘み法を確立し、カベルネの比率を下げた。その功績が称えられ、アルコートはワイン 評論の世界的権威から2度も『ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー』に選出され、1989年のクリネ はワイン・アドヴォケイトにて満点評価を獲得した。 1999年、シャトーの所有権はラボルド家の手に渡り、更なる品質向上の時代を迎えた。ブ ドウ畑では、将来を見据えた再植プログラムの下、より環境にやさしい栽培法を適用。除 草剤やトラクターの使用を極力減らし、可能な限り手作業でブドウを育てる方向に切り替 えた結果、ふわふわとした健康な土が蘇った。ブドウの受け場を新たにデザインすることによ り、選果のレベルも格段に上げ、今では最高の房しかセラーに入り込めない。 最近チェックした商品
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