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店長 高倉 宏充
京都は伏見稲荷にお店を構えてい
るワイン屋大元です。楽天市場で
20年出店しておりましたが、この度
自社サイトを立ち上げ新たなスタ
ートをさせて頂きました♪

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月〜土   10:00〜19:00
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コート・デュ・ローヌ ルルピエール[20](赤)
ピエール・アマデュー
(コート・デュ・ローヌ ルルピエールの説明はページ下部にございます。)
(下記はピエール・アマデューの最上級キュヴェの説明↓↓)


ワイン・スペクテーターTOP100 に 2020 年物ランクイン︕

大成功のヴィンテージ 2018
  ピエール・アマデューのジゴンダス最高峰の区画、最高級キュヴェル・パ・ド・レーグル


世界中に 300 万人の読者を持つアメリカを代表するワイン専門誌ワイン・スペクテーターの 2023 年のトップ
ワイン第 93位に、ピエール・アマデューのジゴンダス・ル・パ・ド・レーグル 2020 が選ばれました。今回ご案内の
2018 年物も、ワイン・アドヴォケイト誌が「大成功のヴィンテージ」とお墨付きを与えるヴィンテージ。


■ テロワール:パ・ド・レーグルとロマーヌの断崖がぶつかり合う標高400mの石灰岩の土壌。

■ 醸造:除梗したブドウをセメントタンクで10日間、28℃で発酵させる。その間ルモンタージュ、デレスター
ジュ(液抜き静置法)を定期的に実施。マセレーションの期間は30日間。空気圧圧搾機で圧搾し、容量
100ヘクトリットルの大樽で24ヶ月間熟成し、澱引き、清澄、ろ過は施さずに瓶詰め。更に瓶内で12ヶ月熟
成した後に出荷。

■ コメント:色は暗く深みがある。果物(プルーンやイチジク)の砂糖漬けの強烈で複雑な香りは、絹の
ような口中を思わせ、そこにはコクのある赤い果物の繊細なアロマが存在する。ブラックベリー・ジャム、ロー
リエ、皮革はフィニッシュに香辛料や胡椒を感じさせる。サービスはデカンタージュして少し時間をおいたあと
17℃で。

■ ワイン・スペクテーター 2023年TOP100で93位にランクイン
ジゴンダス ル・パ・ド・レーグル 赤 2020  ★93/100点
焦がしたリンゴの木と甘い杉が、イチジクのピューレとブラックチェリーの核をきれいに磨き上げている。長く調
和の取れたフィニッシュは、ルイボスティーと燻したガリーグのディテールを示しながら、タンニンが重しとなって
いる。2035年までが飲み頃。



■ ワイン・アドヴォケイト
ジゴンダス ル・パ・ド・レーグル 赤 2018  ★93-95点
海抜400mの区画に植えられた樹齢65年のグルナッシュ(90%)主体のキュヴェで、2018年物も大成功
のヴィンテージだろう。まだ小樽で熟成中(2年間熟成)だが、フルボディでしなやか。コクがあり、はっきり
としたラズベリーやチェリーの果実味、ビロードのような口当たりが特徴的で、熟したタンニンが長く続くフィニ
ッシュは豊か。


■ ヴィノス
ジゴンダス ル・パ・ド・レーグル 赤 2020  ★94-96点
きらめくスミレ色。力強いラズベリーやフローラルの香りが、石灰やエキゾチックなスパイス、スモーキーなミネラ
ルの風味と融合し、複雑なワイン。果実味豊かでエネルギー溢れる味わいは、深みのあるレッド・ベリーや
チェリーのリキュール、スパイスケーキの風味を醸し出す。タンニンさえきめ細やかで、非常に長く滑らかなフィ
ニッシュに穏やかなグリップが加わり、果肉豊かな赤果実やオールスパイスのノートが感じられる。由緒ある
ドメーヌが造るこの素晴らしいワインは、今までテイストしてきた中で最高のワインになりつつある。

ジゴンダス ル・パ・ド・レーグル 赤 2018  ★94-96点
きらめくスミレ色。力強いラズベリーやフローラルの香りが、石灰やエキゾチックなスパイス、スモーキーなミネラ
ルの風味と融合し、複雑なワイン。果実味豊かでエネルギー溢れる味わいは、深みのあるレッド・ベリーや
チェリーのリキュール、スパイスケーキの風味を醸し出す。タンニンさえきめ細やかで、非常に長く滑らかなフィ
ニッシュに穏やかなグリップが加わり、果肉豊かな赤果実やオールスパイスのノートが感じられる。由緒ある
ドメーヌが造るこの素晴らしいワインは、今までテイストしてきた中で最高のワインになりつつある。


■ ワイン・エンスージアスト
ジゴンダス ル・パ・ド・レーグル 赤 2018  ★93点
グルナッシュの力強さと豊かさが際立つフルボディの赤ワインで、フレッシュさと角の取れた味わいにするた
めシラーが10%だけブレンドされている。凝縮したブラックベリーとチェリーのフレーバーに、メスキート、タール、
甘いスパイスのニュアンスがアクセントを添える。


■ ジェブ・ダナック
ジゴンダス ル・パ・ド・レーグル 赤 2018  ★91-93点


■ ドリンクローヌ・コム
ジゴンダス ル・パ・ド・レーグル 赤 2018  ★3ッ星 ★★★


偉大で自信に満ちたドラマティックなジゴンダス。
       標高400m の石灰岩の土壌。グルナッシュ 90、シラー10%

ピエール・アマデューがドメーヌを設立したとき、栽培面積はたった7ヘクタールだった。試飲用の小瓶に詰め
たワインを、リヨンを初めとする大きな町の高所得者に郵送し、自らもトラックで送り先を走り回った結果、
取引先も増えたため、ブドウ栽培にも参加するようになり、ワインセラーを新しく建造し、多くのワインを貯
蔵し始めた。そして1950年、同じ小高い丘にあるロマーヌとマショットという二つの畑を入手し、入念な手
入れのおかげでこれらは豊かな畑へと変身をとげたのである。

所有畑が拡大したことに伴って、さらに大きなワインセラーが必要となり、ちょうどその時期に廃線になった
鉄道のトンネルを手に入れ、セラーとして使用した。それから10年近くワイン醸造に本格的に取り組んだ
後、ピエール・アマデューは自身のワインを世の中に定着させようとユニークな作戦を決行し、またジゴンダ
ス・ワインを法律的に定着させるため、あらゆる方面に直訴した。

その努力が実を結び、1971年、遂にA.O.C.として認定されたのだ。すでに創設者ピエール・アマデューは
他界しており、彼の片腕となっていた長男ジャン=ピエールも引退、次男のクロードとその妻ミュリエル、
ジャン=ピエールの息子ピエールがドメーヌを守っている。クロードは自分のワインを醸造するために20年近
く前にロマーヌの大改造に取りかかり、また、ブドウの実をつぶさずに発酵させるボージョレ方式を取り入
れ、色の美しい、香り高い、喉ごしの良いワインを目指している。

また、それぞれの品種の能力を最大限に引き出すことを考え、マセレーションの仕方や発酵終了時期
も見極めている。家族代々続けられてきた努力はワインに反映されており、徐々に評価を集めている。
これから更にジゴンダスの代名詞になって行くだろうと期待のやまない、非常に楽しみなドメーヌ。
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Cotes du Rhone Roulepierre AOC, Rouge
           コート・デュ・ローヌ ルルピエール


■ ブドウ品種:グルッナシュ80%、シラー20%

■ テロワール:シラーはローヌ川右岸(ガール県)のローダン村とエステザルグ村に崩れた石灰と赤い粘土の丘陵
で栽培。グルナッシュはプラン・ド・デュー地区(ヴォークリューズ県ヴィオレ村)の石だらけの台地で栽培。

■ 醸造:100%除梗したブドウをステンレスタンクで5日間、24℃で発酵させる。その間ルモンタージュは1日1回施
す。シャプタリザションは行わない。マセレーションの期間は5日間。空気圧圧搾機で圧搾し、ステンレスタンクで熟成。
澱引き、清澄は行わず、ろ過後、瓶詰め。

■ コメント:濃いガーネット色をしている。適度に充実感があり、ブラックベリーとドライプルーンのアロマを持っている
。タンニンはきめ細やかで柔らかい。果実味豊かでスパイシー・ノート(胡椒)を感じる。飲み頃は収穫後2〜5年で
ロースト・チキンや仔牛のローストに好適。サービスは15〜16℃で。

■ 『ワイン・エンスージアスト』のコメント
 コート・デュ・ローヌ ルルピエール 赤 2019  ★90/100点
よく日を浴びて熟した木いちご、そしてブラックベリーやブルーベリーの爆発的な香り特徴。グルナッシュとシラーのブレン
ドで、ステンレスタンクで醸造。すぐに飲むことができる。フィニッシュは、バニラビーンズやラベンダー、そして柔らかくて絹
のようなタンニンのヒントが口いっぱいに広がる。

コート・デュ・ローヌ ルルピエール[20](赤)
ピエール・アマデュー
販売価格

2,830円(税257円)

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クロネコヤマト(クール便)


(夏場はワインの品質保持のため、クール便をオススメします)

【備考】6月〜10月の間の発送はワインの商劣化を防ぐために
   『クール宅急便』での発送をおすすめさせていただいております。
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   ご協力お願い致します。

6月〜涼しくなるまでの間、クール便をご利用の際に、短時間の間の
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夏の間はヤマト運輸クール便をオススメします。



冬場に氷点下を超える地方にお住みの方は、ワインの配送中にワイン
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び頂くことをオススメ致します。

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 高く、こちらも噴出してしまっております場合、返品・交換等は承れ
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※お時間のご指定は(午前)(午後)のどちらかのご指定のみとなります。
販売業者 ワイン屋大元 高倉 新太郎
運営統括責任者名 高倉 宏充
郵便番号 6120012
住所 京都府京都市伏見区深草一ノ坪町37-4
商品代金以外の料金の説明 販売価格とは別に配送料、代引き手数料、振込手数料がかかる場合もございます。
申込有効期限 ご注文後14日以内といたします。ご注文後14日間ご入金がない場合は、購入の意思がないものとし、注文を自動的にキャンセルとさせていただきます。
不良品 6月〜涼しくなるまでの間、クール便をご利用の際に、短時間の間の温度変化
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 らも噴出してしまっております場合、返品・交換等は承れません。

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及び、抜栓後のご返品は原則としてお受けできません。

細心の注意を払っていますが、万が一配送途中の破損などの事故がございまし
たら弊社までご連絡下さい。送料、手数料ともに弊社負担で、在庫があります場
合、新品をご送付致します。(在庫無場合はご返金ということになります)

商品到着後一週間以上すぎますと、返品、返金等のご相談をいたしかねます
のでご注意下さい。

◆ブショネについて◆

一般的に考えられておりますのが、カビやバクテリアなどにより侵された不良コルク
により、ワインへの香移り、劣化等などを引き起こすことで、正式には現段階でも解
明されておりません。ブショネは抜栓してからでないと分からない為、ご購入頂く際
には、そのようなリスクが発生するとお考え下さい。

つきましては、当店では、ブショネによる返品・交換等を受け付けてくれるインポー
ターや、生産者のワイン以外は、原則としてお受けすることが出来ませんので、予
めご了承頂きますようなにとぞご了承下さいませ。
販売数量 各商品ページにてご確認ください。
引渡し時期 ご注文を受けてから3日以内に発送いたします。
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返品期限 商品到着後7日以内とさせていただきます。
返品送料 お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。
資格・免許 酒販免許
屋号またはサービス名 伏見稲荷大社御用達店
大元酒店(ワイン屋大元)
電話番号 075-641-1856
公開メールアドレス daigen@smile.ocn.ne.jp
ホームページアドレス https://wine-daigen.shop-pro.jp/