シュヴィヨン シェゾー はニュイサンジョルジュで４代に渡りワインを生産している中堅の生産者の一人！

ロバート パーカー Jrはロベール シュヴィヨンとともにニュイサンジョルジュ4つ星ドメーヌとしています。

主な畑はレ サンジョルジュ、オーシャン ペルドリ、ポレ、ブースロット、レ クロなど上質のプルミエ クリュを
多く所有しています。シュヴィヨン シェゾーの素晴らしいところは、ニュイ サン ジョルジュの多彩なテロワ
ールを各々上手に表現しているところです。

ヴォーヌ ロマネやジュヴレ シャンベルタン、シャンボール ミュジニーらに比べると地味に見えるニュイ サン
ジョルジュですがテロワールの多彩さ、複雑さは勝るとも劣りません。重みや強さをエレガントに仕上げ
ながらも、決してテロワールをぼかす事のない高いテクニックは現在の当主フィリップの大変几帳面で
正確な人柄からくるものと思われます。

清潔で整理された醸造設備、熟成カーヴ、手の行き届いた畑などはニュイサンジョルジュ随一の綺
麗なドメーヌです。テロワールが土壌、気候だけでなくワインを造る人間を含めて表現されると感じず
にはいられません。

所有畑はオーシャンペルドリをはじめ、レサンジョルジュ、レポレ、ブースロットなど一等地に畑を所有。

同じシュヴィヨンのロベールとは親戚関係にある。先代はミシェルシュヴィヨン、現在はミシェルの娘ク
レールの夫であるフィリップシェゾーが共に働き、名称もシュヴィヨン−シェゾーに変更。