世界最高峰のリースリングを生み出す、アルザスの名門

1626年に創業し、4世紀13代にわたって歴史と伝統を家族経営で育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー、
トリンバック。2006年にデキャンタ誌にて「世界のTOP10白ワインメーカー」の一人に選出されたピエール氏を擁する
トリンバックは、銘品としてその名を馳せるクロ・サンテューヌをはじめ、数々の優れたワインを生み出し、世界中の
ワインラヴァーを魅了しています。

世界トップクラスのリースリングマスターを擁するワイナリー

トリンバック家のワイン造りの歴史は1626年に遡ります。現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のア
ルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げました。1898年には、8代目フレデリック・エミ
ール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得。トリンバックは一躍国際
的に脚光を浴びることになりました。

ワイナリーは現在、ユベール・トリンバック氏と彼の2人の甥ピエール・トリンバック氏とジャン・トリンバック氏、そして13
世代目にあたるピエール氏の娘アン・トリンバック女史の4人で運営されています。彼ら4人の情熱に支えられて、トリ
ンバック家の伝統や妥協なきスタイルはしっかりと守られ、2021年にはワイン＆スピリッツ誌TOP100ワイナリーに見
事選出。揺るぎないノウハウは現在でも引き継がれているのです。

中でも1979年からワインメーカー兼テクニカルディレクターを務める12代目ピエール氏はアルザスで“purist”と呼ばれる
程、純度の高さを徹底して求めるワインメイキングを行っており、バランスやピュアさ、一貫性、ミネラルを大切にするこ
とでテロワールの表現を可能にしています。

そんな彼は、ドメーヌ・ルフレーヴの故アンヌ・クロード・ルフレーヴ女史やコント・ラフォンのドミニク・ラフォン氏、エゴン・ミ
ュラー氏など名だたる生産者とともに、2006年にデキャンタ誌にて「世界のTOP10白ワインメーカー」の一人に選出。

2016年にはEn Magnum誌にて｢10人のリースリングマスター」の一人に選出されたほか、フランスのワイン評価誌
『guide des vins 2017 bettane + desseauve』にてパーソナリティ・オブ・ザ・イヤーを獲得しています。

このように輝かしい功績を収めるピエール氏を擁するトリンバックでは最上のアルザスワインを完成させるべく、日々
ワイン造りに精力を注いでいます。世界中からアルザスワインの模範的存在として認められる、彼らのワイン造り技
術は、他の追随を許しません。

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CLOS STE HUNE RIESLING

200年以上所有するトリンバックの真髄

星付きレストランに支持されるアルザスの名門が造るトップキュヴェ。「アルザスのロマネ・コンティ」と称される、
常に高得点獲得の最高峰辛口リースリング。

トリンバックが居を構える歴史遺産の宝庫 リボヴィレ村はヴォージュ山脈で囲われ、雨風から守られ、豊富
な日照量に恵まれています。土壌は石灰岩、砂岩、泥土、粘土などを含んだ複雑な地質。素晴らしい自
然の恩恵の元でブドウは成長し、ワインには豊かなアロマが備わります。

トリンバックは特級畑の保有面積の高さでも知られており、アルザスにおける特級畑が全体のわずか4％し
かない中、トリンバックでは60haの所有畑のうち30％をグラン・クリュが占めています。中でもトリンバックの
輝かしい功績を支える畑の1つがクロ・サンテューヌです。

クロ・サンテューヌは、グラン・クリュ ロザケールの中の単一畑。トリンバック家が200年以上前から所有する
1.67haの極小の畑で、樹齢50年にもなるリースリングが高密植で育てられています。

この畑のブドウから仕立てられるクロ・サンテューヌ リースリングは、平均して年間僅か8,000本のみ造られる
大変稀少なワイン。長期熟成のポテンシャルを備え、時に「アルザスのロマネ・コンティ」と称されるトリンバッ
クのトップキュヴェです。世界的に著名なワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も、「アルザスで最も偉大なリー
スリング」と称賛しています。

1989年に世界最優秀ソムリエに選ばれたセルジュ・デュブス氏も絶賛の声を寄せており、「ワイン愛好家が
味わうことを夢見るリースリングがあるとすれば、それがクロ・サンテューヌだ。上品で洗練されたており、トリン
バックの真髄はこの豊かなミネラルにある。」と語るなど、世界中のリースリング愛好家にとって垂涎の的と
なっているのです。

「アルザスで最も偉大なリースリング」と称される、ワイナリーの代表作。トリンバックが200年前から所有す
る、単一畑の樹齢50年にもなる古樹から造られます。年間生産本数はわずか8,000本という稀少品。
底知れぬ深みと表現の豊かさを備えており、すべての要素がグラスの中で調和した、高貴で洗練された
傑作です。