ドイツ最多☆ワイン・アドヴォケイト誌 １００点×８回 獲得！
　さらに世界初！ 辛口・半甘口・甘口 全カテゴリーで獲得!!
　　ドイツ史上初！ 3アイテム同時100点獲得という偉業を達成♪

　Markus Molitor
　　　　　　　　　　　　　　　マーカス・モリトール
〜 各誌評価 〜

[Eichelmann]
　★★★★★　　・２００６VT、２０１２VT　ベスト・スイート・ワインコレクション

[Gault Millau]
　4.5/5グレープ　・１５年連続
　オフドライ・リースリング　ベスト生産者

[Vinum]
２００９VTドイツＴＯＰピノ・ノワール　ブラインドテイスティング　１位、２位、５位

[Internationales Spatburgunder Symposium]
　グランド　ピノ・ノワール　アワード２０１２優勝　・世界のベスト生産者 選出

[Wine Adovocate]
　2013VT 全アイテムで90点以上、2014VTドイツ全ワイナリー中で最高評価99点

ベルンカステルリング・オークションでは1996年に当時最高値を
付け、2012年には最高値を更新するなど、エゴン・ミュラーやJ.J.
プリュムと肩を並べ競い合っております!!

優美さと奥深さを兼ね備えたリッチなスタイル
　　　　　　　　　　　　　　　モーゼルの中でも特に卓越している！

マーカス・モリトールは1984年に若干20歳という若さでワイナリー
を引き継いだが、当初から野心に溢れ「モーゼルに以前の栄光を
取り戻す」という明確なビジョンを持っていた。また洞察力にも優れ
ており、僅か2haからスタートした所有畑は今や120haとなりモーゼ
ルで最大規模のワイナリーに成長し、毎年約80種のワインをボトリ
ングしています。そして驚くべきは膨大な数の全てのワインが卓越
した品質を持っているということなのです♪!!!

「畑ごと、ヴィンテージごとにそれ自身の味わいを表現すべきだ。」
自然への絶対的な敬意を払い、品質に対する妥協なき姿勢を貫く

Markus Molitor　マーカス・モリトール

★所有畑の大部分がモーゼル中流域で
　　　　　　　　　　　　最良の急斜面に位置する超一級の銘醸畑

★樹齢100年に及ぶ接ぎ木なしの古樹を多く所有

★畑仕事は５０人を超える熟練者を配置 徹底した
　　　　　　　　　　　　キャノピー・マネジメント及び摘果、収穫、選果

★培養酵母や添加剤、清澄剤不使用、自然発酵による
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伝統的なワイン造り

■タイプの分類

1、発酵前のジュースの糖度（エクスレ 度）によりAuslese, Spatlese, Kabinett等に分類される。
2、味わいのスタイルが決まるのは発酵過程。辛口の場合は完全に発酵が終わるまで待つ。

甘口の場合は発酵を途中で止める。タイプにより異なるキャプセル
★白キャプセル＝辛口
★緑キャプセル＝半甘口
★ゴールドキャプセル＝甘口


■独自の品質分類

糖度ではなくフィネスによって分類され、（＊）の数によってその品質を表している。

ブドウのセレクション、バレルセレクション、リリース直前の最終テイスティングで
マーカス自身によって決定される。

＊ ＝良質　　　　＊＊ ＝上級　　　＊＊＊＝最上級

※今回は各キュヴェが限定での入荷となりました♪!!!

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ワイン・アドヴォケイト誌 史上初にして唯一！
ドイツ辛口リースリングで100点獲得の生産者！

WA95　ブルースレート

「シルキーで、肉付きが良く滑らかな口当たり、これは最もエレ
ガントでバランスの良い、そしておそらくもっともクラシックなモ
ーゼルの辛口シュペートレーゼである。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byワイン・アドヴォケイト

■品種：リースリング ■熟成：大樽6ヶ月 ■Alc. 11%