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シャサーニュ・モンラッシェ 1Cru シュヌヴォット[2007](白)
美味しいブルゴーニュ白を選ぶ際に非常に安定感ある造り手!!
「マルク・モレを選んで間違いなし♪!」ほどの美味しさです♪ マルク・モレって良いんですよね〜♪!!とにかくこのシャサーニュの 生産者のワインは安定的な人気があります♪もう安定して良いワ インを造っていおります。 これがワインを販売する上で語ることが少ないためか、ウェブ上で はあまりお見かけしませんが、ブルゴーニュ好きの方とお話するた び、シャッサーニュを語る上ではずせない生産者なんです♪!! ワインのふくよかさと、ミネラリーなニュアンスがたっぷり詰まっ たワインを一度でも飲んでしまえばきっとマルク・モレの虜になっ てしまうこと間違い無しでしょう♪!!それほどテロワールの表現を 見事に成しえてる生産者なのです♪!! 化学肥料は使わず、シャサーニュ村の有志で共同作成した有機肥料 を用いた栽培を行っており、農薬も出来るだけ使用を控えていると いうマルク・モレ。。。 美味しいブルゴーニュ白を選ぶ際に。。。 「マルク・モレを選んで間違いなし♪!」 そう言い切れる数少ない生産者です♪!!! ★最も安定した造り手の一人。非常に純粋、ミネラル豊富なワイン を造り、非常に良い熟成をする。その純粋さ、繊細さ、そしてら しさが出ていて、我々を非常に魅了した。 【ベタンヌ】 ★シャサーニュでは数え切れないモレの一人ながら、手堅い作風に は感心する。 【マット・クレイマー】 --------------------------------------- AM92 Outstanding WA90 最近チェックした商品
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