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ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ[2016](赤) ポデーレ・レ・ベルネ
ヴェロネッリ誌☆最高評価の3星 91点獲得のヴィーノ ノビレ!
出来が良いのでサンジョヴェーゼ100%で造られたロッソも!! 畑から醸造までのすべての工程をしっかり管理し、テロワール を見事に体現させたオリジナリティあふれるモンテプルチャーノ のカリスマワイナリー『レ・ベルネが初入荷です!!』 LE BERNE (レ・ベルネ) ポデーレ レ ベルネは1960年代、エジスト・ナタリーニが息子のジュリアーノと 共に所有する畑からとれるブドウを醸造することに決めたのが始まりの家族 経営ワイナリーです。1995年からジュリアーノの息子のアンドレアが農業学校 を卒業し、ワイナリーを引き継ぎました。ワイナリー名はエトルリア時代の言葉 で、冬を過ごす農園という意味です。 ワイナリーはモンテプルチャーノの中でも重要なエリアの一つ、チェルヴォニ ャーノに位置します。畑は約20ヘクタールあるうち作付け面積は10ヘクタール です。緩やかな丘陵地にあり、標高は350m。ストラクチャーのある赤ワインを 造るのに適したエリアです。 土壌は貝殻などが混じる鮮新世時代のもの。彼らのモンテプルチャーノは品 と歴史を感じさせる伝統的スタイルがベースですが、モダンな造りもバランス よく取り入れ、モンテプルチャーノ独特の気品・優雅さ、それに果実味と深み を持ち合わせながらもすぐに愉しめるワインです。ワイン造りの上で彼らが大 切にしていることは、「限りなく最善の方法でこのエリアのテロワールの個性 をワインの中に映し出すこと」です。 ※今回ご紹介のプルニョーロ ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ) 100%で造られた上級キュヴェ ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテ プルチャーノ2009年は、ヴェロネッリ誌において最高評価の 3星91点を獲得しています!! そして、同時入荷の、ロッソは1988年にD.O.Cに制定されました 。主要品種はプルニョーロ ジェンティーレを最低70%、カナイオ ーロ ネーロはマックス20%、その他20%までと決められていま すが2011年の彼らのロッソはプルニョーロ ジェンティーレの出 来が非常に良かったため100%で造られたお値打ちワインです ♪!!!! ※時間と共に深みのある上質な味わいに惚れてしまいます!! --------------------------------------------- このヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノは昔から彼らに代々 伝わってきた 伝統的な醸造法によって造られています。醗酵はス テンレスタンクにて行い、 大樽とバリック(古樽)で2年間熟成。 最 低6カ月の瓶熟成を経て市場に出回ります。 エッジが少しガーネットがかった深みと艶のあるルビー色。 ヴィー ノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ独特の熟したプラムやさくらんぼ 、甘草、ムスク、 カルダモン、タバコの香りにヴァニラ香が上品に 混じります。 口の中にワインが入った瞬間、上質でまろやかなタン ニンとバランスのとれた酸が優しく広がります。 驚くほど余韻は長 く、飲み手を魅了し続けます。 ヴェロネッリ2013年版にてトレ・ステッレ 91点獲得(2009年物)!! ■ブドウ品種:プルニョーロ・ジェンテーレ100% ■年間生産本数:22,000本 最近チェックした商品
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