次世代ムルソーのスター、待望の 2018VT

2016年の初回案内から大反響！！
　　　　　　　　　　　世界的にも入手困難を極める造り手！！！

Pierre Boisson　2018VT
　　　　　　　ドメーヌ・ピエール・ボワッソン

『コシュ･デュリに倣う最も成功した造り手のひとり』 ジャンシス・ ロビンソン
『最高にお買い得』『洗練された緊張感のあるワイン』 ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス

ムルソーで現在最も注目を集める若手生産者は誰か？

その問いかけに対し、ブルゴーニュの事情通の間で真っ先に名が挙がるのがピエール･ボワッソンです。
1954年に設立されたドメーヌの3代目となる彼は、一生涯の師となる父親のベルナールに加え、ムルソー
を代表する偉大なドメーヌ、コシュ・デュリに大きな影響を受けており、緊張感あるワインを好む彼はコシュ
・デュリと同じく還元的なワイン造りを行っています。

ムルソーを代表する偉大なドメーヌ、コシュ・デュリに大きな影響を受けている。事実、ピエールのスタイルは
しばしばコシュ・デュリと比較される。緊張感あるワインを好む彼は、コシュ・デュリと同じく還元的なワイン
造りを行っており、コシュ・デュリを還元的なワイン造りのトップ生産者に挙げるジャンシス・ロビンソンは、ピ
エール・ボワッソンをそれに倣う最も成功した造り手の一人として取り上げる。

また、ピエールはコシュ・デュリのラファエル・コシュと非常に親しく、彼らはドメーヌのフィロソフィや栽培、醸造
について意見交換をするだけではなく、畑で使う支柱などを保管する倉庫も共同管理する間柄。

「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインはよくなる」という信念を持つピエールは、畑仕事を何より
重要視している。常に畑に出ているため、日中彼をドメーヌで見かけることは非常に稀だ。ビオかどうかより
も、畑を健全に保つことを優先し、殺虫剤、除草剤、化学肥料などの化学薬品は用いない。

収量制限を行い、酸度を保持するため収穫は早い。ムルソーで最も早く収穫する造り手の一人。
人気の一方、生産量が非常に少ないため、数年先まで新規取引の可能性は皆無とされています。

各ワインの名義について

2004 年に息子のピエールがドメーヌに参加して以降、ベルナールは少しずつ彼にワイン造りを任せ、その後娘のアンヌ
もドメーヌに参加しました。高額な相続税によって畑を手放したりすることがないように、ベルナールは一緒に働く息子
ピエールと娘アンヌに畑を生前贈与しており、贈与に伴い名義が変更されています。そのためピエール・ボワッソン、アン
ヌ・ボワッソンのそれぞれの名義でワインが造られていますが、一つのドメーヌのように同じ考え・哲学を共有しています。

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（ ドメーヌ・ピエール・ボワッソン　セット内容）

ブルゴーニュ・アリゴテ[2018](白) ×1本
ブルゴーニュ・ブラン[2018](白) ×1本
ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ボーヌ[2018](赤) ×1本
ムルソー グラン・シャロン[2018](白) ×1本

※各ワインの詳細はこちらから