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マルサネ・ブラン[2017](白) シャトー・ド・マルサネ
マルサネを代表する優れた畑を数多く所有するシャトー・ド・マルサネ。
そのポテンシャルを見出した新オーナーにより、劇的な変貌を遂げました!! わずかな短期間の間で品質が冗談抜き著しくに向上しており、 2017年も例外ではなく素晴らしいワインがポートフォリオの中にいくつかある。 By アラン・メドー 〜 シャトー・ド・マルサネ 〜 ◎ボワゾー家が1989年に建造し、1990年よりワイン作りを開始。 ◎北はマルサネから南はヴォーヌ・ロマネまで延べ36haの畑を所有。 そのうち28haをマルサネが占め、クロ・デュ・ロワ、レ・ロンジュロワ、レ・ゼシェゾーなど、このアペラシオン を代表する畑が揃っている。 ◎現在、ブルゴーニュではマルサネの優れた畑を昇格しようという動きが活発化しており、これが認めら れれば、シャトー・ド・マルサネは、マルサネのプルミエクリュの最大所有者となるだろう。 <2012年にオリヴィエ・アレイが新オーナーに就任> フランスの長者番付に名を連ねる資産家で、ボワゾー家との数年に及ぶ交渉を経て、 このシャトー・ド・マルサネを手に入れたと同時に、シャトー・ド・ムルソーも取得した。 <潤沢な資本を基に行った3つの改革> 人:優れたディレクターの招へい(ブシャールの前社長、ステファン・フォラン・アルブレ氏) 畑:畑の改植プログラムと区画を熟知した専属管理者による綿密な栽培と収穫 醸造:セラーには新たなプレス機や光学式の選果台など最新の醸造設備を投入 ☆新オーナーに代わり、一気に品質が大向上し、近年の評価も一気に高くなり 現在大注目の作り手になっております♪!! ---------------------------- フレッシュかつ、クリーミーな余韻が魅力 クロ・ド・ジューやグラン・ヴィーニュなど複数の区画をブレンド。活気ある、細部までクリアなわずかに石の ニュアンスを帯びたミディアムウェイトのフレーバーからは塩味が染み出し、爽やかで焦点の定まった心地よ いフィニッシュにつながる。 ■品種:シャルドネ 100% ■熟成:バリック 70%ステンレスタンク 30%で 11 ヶ月熟成
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