現在最も入手困難な、ジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌの一つ！

従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。

1980年代後半に元詰めを始めるや否や、ジュヴレ・シャンベルタンでトップクラスの評価を得る
に至りました。現在でも、世界中から求められているカルト的な大人気の造り手のひとり。

近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。しかし、その
要がジュヴレ・シャンベルタンであることに変わりはない。村名ジュヴレ・シャンベルタンは複数の区
画をアッサンブラージュした「キュヴェ・クール・デュ・ロワ」のほか、単一クリマで醸造される「レ・ゼヴォ
セル」。1級はフォントニ、コルヴォー、ペリエールをアッサンブラージュした畑名なしのキュヴェのほか、
単一クリマものの「プティット・シャペル」「ラヴォー・サン・ジャック」「シャンポー」。特級は「マジ」「シ
ャルム」「マゾワイエール」、そして王様「シャンベルタン」。

2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了。

醸造法はクロード同様、低温マセレーションはなし。一方、完全除梗のクロードに対し、ベルナール
はアペラシオンによって梗を残す。特級についていえば、量の少ないシャンベルタン（量的に恵まれ
た年でも1樽しか出来ない）とマジは100%全房。1級以上はすべてフランソワ・フレールの新樽100%
熟成。

「ジュヴレ・シャンベルタンは長期熟成させるべきワインだから、十分な抽出が必要」というのがベル
ナールの考え。たとえ恵まれないヴィンテージであろうとも、彼のワインはとびきり濃厚な色調で人々を
驚かせる。だからといって過度に重いワインかといえばそうではない。緻密な構造とキメの細かなタン
ニンを中心に置きながら、新鮮味（ベルナールは遅摘みをよしとしない）も感じさせるバランスのよさ。
熟成させるとこれまた素晴らしいワインへと変貌します。

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平均樹齢40年の古樹を使って造られる、生産量本数僅か3,000〜4,000本の稀少村名キュヴェ。